جريدة المحجة » فاكهة

فوائد فاكهة الرمان

المحجة — Thu, 19 Nov 2015 11:44:50 +0000

الرمان يحتوي على الفيتامينات و الحديد والكالسيوم والفوسفور مما يجعل من الرمان فاكهة مفيدة للإنسان في عدة جوانب. كما يحتوى على نسبة 84% ماء ونسبة 3% بروتين و 10% مواد سكرية و 2% ألياف غذائية و 1% ليمون.
ونظرا لكل ما ذكرناه عن فاكهة الرمان يجب علينا استغلال الرمان في خدمة صحة الإنسان، فالرمان مفيد للجسم في علاج العديد من الأمراض والوقاية من البعض الآخر كما أن الرمان مفيد للمرأة الحامل أثناء الحمل وأثناء الولادة، بالإضافة إلى أن الرمان يستخدم في تجميل البشرة وفى الحصول على جسم مثالي بعد التخلص من الكرش والبطن كما يستخدم في تجميل الشعر.
فوائد الرمان للجسم:
- عامل معالج فى خفض درجة الحرارة و تسكين الآلام.
- يعمل على علاج العيون وبعض أمراض اللثة.
- يعمل الرمان على تقليل نسبة الكوليسترول بالدم.
- يستخدم الرمان في علاج حالات الحمى الشديدة.
- علاج فعال في التخلص من الديدان من الجسم.
- يساعد في تنشيط الأعصاب.
- واقي من حصوات الكلى.
- مفيد جدا لمرضى فقر الدم.
- كما أنه مفيد لمرضى البواسير.
- يستخدم في علاج حالات الحروق والجروح والتخلص من آثار الجدري.
- الرمان بمثابة عامل واقي من أمراض هشاشة العظام.
- يحتوي الرمان علي العديد من مضادات الأكسدة التي تقي من تصلب الشرايين.
- يحتوي الرمان على الإستروجين الطبيعي والذي يقلل الضغط الشرياني.
- تناول الرمان مفيد للحامل حيث يعمل على تقوية عضلات الرحم مما يفيد فى تسهيل عملية الولادة. الإنسان من الإصابة بالجلطات و أمراض القلب.

فاكهة وخضار الخريف.. الأقوى فى مكافحة السرطان

المحجة — Wed, 04 Nov 2015 16:15:25 +0000

يبدو أن الخريف هو الشهر المناسب لمكافحة السرطان، إذ يقدّم مجموعة من الفواكه والخضار التي يثني الاختصاصيون على أفضالها في مكافحة هذا المرض الخطير.
وقالت اختصاصية التغذية، ستايسي كينيدي، إن فصل الخريف يقدّم مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه التي تساعد في مكافحة السرطان.
ودعت كينيدي إلى “تناول هذه الأطعمة وهي غير ناضجة ومن دون إزالة قشرتها”، موضحة أن “القشرة هي التي تحتوي على المغذيات”.
وأشارت إلى أن الدراسات أثبتت أن التفاح، الذي ينمو في هذا الفصل، يقي من سرطانات الحلق، والفم، والقولون، والرئة، والثدي.
ولفتت الدراسات إلى أن مادة الكسيتين الموجودة في التفاح تحمي الحمض النووي من التعرض لأضرار قد تؤدي إلى نمو مرض السرطان.
وذكرت كينيدي، أنها تشجع مرضاها على تناول الفراولة التي تحتوي على حمض البنزويك الذي يمنع نمو سرطانات الدم، الرئة، والقولون.
ونصحت الإختصاصية بشراء أكياس من الفراولة الطازجة، ووضعها في الثلاجة ليتم استخدامها لاحقاً.
وأشارت كينيدي إلى أن الخضار، مثل الشمندر، والجزر، والبروكولي، والملفوف، والكرنب المسوق، تقي من سرطانات البروستات، والمعدة، والرئة.
وأوضحت كينيدي أنه كلما اشتدت قوة اللون الموجود في هذه الخضراوات، كلما ازدادت درجة مكافحتها للسرطان”.
وأشارت إلى أن اليقطين، والقرع، والجزر، والبطاطا الحلوة تحتوي كلّها على مغذي الكاروتينويد، الذي يقي من سرطانات القولون، والثدي، والبروستات، والرئة.